Pizza mit Thunfisch
Zutaten
| Menge | Zutat | ||
|---|---|---|---|
| 80 | g | Blätterteig oder Hefeteig | 80 |
| 1 | TL | Tomatenmark | 1 |
| 2 | TL | Olivenöl | 2 |
| 20 | g | Mozarella | 20 |
| 60 | g | Thunfisch aus der Dose | 60 |
| 1 | TL | Pfefferkörner grün | 1 |
| 20 | g | Zwiebel | 20 |
| Salz | |||
| Pfeffer weiß gemahlen | |||
| Oregano | |||
Blätterteig ausrollen, "Pizzen" ausstechen oder zum Belegen "im ganzen" auf einem Backblech mit Backpapier bereitstellen
Mit einer Gabel kleine Löcher in den Teig stechen, das Tomatenmark mit wenig Wasser anrühren, Olivenöl dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen und dünn auf die Pizzen streichen.
Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und auf den Pizzen verteilen, den Thunfisch mit wenig Olivenöl und dem grünen Pfeffer vermischen und auf die Pizzen geben.
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, die Ringe auf die Pizzen legen.
Die Pizzen bei 180 Grad 10 Min. backen, auf die fertigen Pizzen noch etwas kaltes Olivenöl träufeln und servieren.
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taho09.02.2012 - 10:15nudelnschlechtes wetterSaucen -
donchilli05.02.2012 - 12:45JaFast FoodGourmet kochen
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Zubereitungs-Tipp
Anstelle von Blätterteig können Sie auch anderen Pizzateig verwenden, es eignet sich auch fix und fertig Pizza- oder Brötchenteig.
Die Mini-Pizzas sind ein tolles Fingerfood und für Ihre nächste Party ein toller Begleiter.
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Erotik-Tipp
Die Mini-Pizzas sind ein köstlicher und schneller Snack vor der nächsten Runde.
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Wein-Tipp
Trinken Sie dazu einen Chardonnay oder einen Riesling.
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