Öl Provencalisch

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Rezept für Flaschen

Zutaten

MengeZutat
1Zweig Bohnenkraut 1
1Zweig Thymian 1
1Zweig Basilikum 1
1geschlossener Lavendel geschlossener1
0.5TLFenchelsamen 0.5
1kl. StkKnoblauchzehe 1
0.75lOlivenöl 0.75

Kräuter 2 - 3 Tage zum Trocknen aufhängen. Mit Fenchelsamen und
geschälter Knoblauchzehe in eine Flasche geben, Öl darübergiessen,
gut verschliessen und kühl stellen. Nach 2 - 3 Wochen filtern und
wieder in eine Flasche füllen.

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