Kochen mit peperita! › Rezepte › Hummer nach Pariser Art ›

Hummer nach Pariser Art

Noch keine Bewertungen vorhanden
Rezept für
1
2
3
4
5
6
Portionen

Zutaten

MengeZutat
1Hummer 1
1.5Tas. weisse Sauce 1.5
4ELSüssrahm 4
1ELSenf 1
2ELParmesan gerieben2
Butterflöckchen
in
Gekochten Hummer der Länge nach teilen. Die Därme am Schwanzende herausziehen. Das Hummerfleisch aus den Scheren herausnehmen und kleinwürfelig schneiden. Mit der Sauce und den übrigen Zutaten vermengen. Die Mischung in die Brustpanzer füllen. Mit Butterlföckchen belegt im heissen Rohr überbacken.

Trackback URL for this post:

http://de.peperita.com/trackback/102600

Neue Mitglieder

  • Bild des Benutzers taho
    taho
    09.02.2012 - 10:15
    nudeln
    schlechtes wetter
    Saucen
  • Bild des Benutzers donchilli
    donchilli
    05.02.2012 - 12:45
    Ja
    Fast Food
    Gourmet kochen