Kochen mit peperita! › Rezepte › Grissini mit Rosmarin ›

Grissini mit Rosmarin

Noch keine Bewertungen vorhanden
Rezept für
1
5
10
15
20
Stück

Zutaten

MengeZutat
300gMehl 300
1TL gehgeh. TL Trockenhefe 1
Salz, Pfeffer
Salz, Pfeffer
1ELOlivenöl 1
1TL gehgeh. TL Rosmarin 1
in
  1. Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit Hefe, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Öl und ca. 80 Milliliter Wasser vermischen. Zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig mit einem Küchentuch abdecken und ca. 45 Min. ruhen lassen. 2. Teig in Stücke zu je fünfzig Gramm auswiegen. Die Stücke zu Stangen von einem Zentimeter Durchmesser formen. Ein Backblech mit Backpapier belegen, Stangen darauflegen, noch mal 10 Minuten gehen lassen.
  2. Grissini mit Wasser bepinseln und bei 200 °C in etwa 15 Min. hellbraun backen.

Trackback URL for this post:

http://de.peperita.com/trackback/97589

Neue Mitglieder

  • Bild des Benutzers taho
    taho
    09.02.2012 - 10:15
    nudeln
    schlechtes wetter
    Saucen
  • Bild des Benutzers donchilli
    donchilli
    05.02.2012 - 12:45
    Ja
    Fast Food
    Gourmet kochen