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Exotische Hackfleischsuppe

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Rezept für
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Für 6 Personen

MengeZutat
2ELÖl 2
500gSchwein Hackfleisch frisch 500
4Zwiebel 4
2Paprikaschote rot 2
1.5lBrühe 1.5
5Banane 5
250gSahne 250
Salz
Pfeffer
Currypulver
Paprikaschoten frisch
Zucker
in
Öl erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln und Paprikaschoten in Würfel schneiden, dazugeben und andünsten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen und 10 bis 15 Minuten fortkochen. Bananen in Scheiben schneiden und in die Suppe geben. Sahne unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Beilage: Baguette.

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