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Erdbeerlikör, Variante 1

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Rezept für
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Portionen

Zutaten

MengeZutat
250gErdbeeren kleine, frische250
7dlCognac oder Weinbrand7
250gWeissen Kandiszucker Weissen250
in
Frische, kleine Erdbeeren halbieren und dann mit dem Kandiszucker (auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige Flasche füllen. Cognac darübergiessen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist, dann die Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle (nicht Kühlschrank!) Stellen und danach kosten.

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  • Bild des Benutzers taho
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