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Chinesischer Limetten-Dip

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Rezept für
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Portionen

Zutaten

MengeZutat
1Becher Creme fraiche (200 (200 ml)1
2ELSchlagsahne 2
2ELLimettensaft 2
2ELHonig 2
1TLLimettenschale 1
in
Die Creme fraiche in eine Schüssel geben, die Sahne, den Limettensaft und den Honig einrühren. Den fertigen Dip mit geriebener Limettenschale bestreuen. Der Dip passt gut zu frischen Erdbeeren. Tip: Die Creme fraiche kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt werden, die Limetten durch Zitronen. Source: Chinesische Küche ** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 03 May 1994 21:38:00 +0100

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