Brathuhn mit Red Bull Cola
Zutaten
| Menge | Zutat | ||
|---|---|---|---|
| 1 | gr. Stk | Brathähnchen | 1 |
| 6 | Stk | Kartoffel geschält, halbiert | 6 |
| 4 | Stk | Paprikaschoten gemischt Halbiert, entkernt, geviertelt | 4 |
| 1 | Stk | Zwiebel geschält geviertelt | 1 |
| 4 | Stk | Knoblauchzehe | 4 |
| 100 | ml | Chili | 100 |
| 1 | Cola Red Bull Cola | 1 | |
| 1 | EL | Sonnenblumenöl | 1 |
Für das Brathuhn mit Red Bull Cola den Backofen bei Stufe Heißluft 200°C vorheizen. Einen Bräter bereit stellen.
Das Brathuhn gewaschen und trocken getupft bereit stellen. Die Kartoffeln halbiert, große Kartoffeln bitte geviertelt, Paprikaschoten halbiert, entkernt und von Stielansätzen befreit, kurz abgewaschen, Knoblauch geschält und halbiert, Zwiebel geschält und geviertelt.
Den vorbereiteten Bräter mit dem Gemüse füllen, das Gemüse sollte wenig übereinander - mehr nebeneinander liegen, damit eine gleichmäßiges Garen und Rösten gewährleistet ist.
Die Sweet Chili Sauce mit dem Cola vermischen, das Brathuhn damit großzügig bestreichen, Gemüse und Brathuhn mit Salz und Pfeffer würzen - Kartoffeln vertragen mehr Salz.
Den Bräter in den Backofen stellen, Brathuhn alle 10-15 Minuten mit der Red Bull Cola Marinade bestreichen und dadurch gleichmäßig glasieren.
Trackback URL for this post:
Cola Huhn
from Thomas Sixt on 28. Dezember 2011 - 16:15Ein Cola Huhn oder Cola Brathähnchen wird in dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam cooking zubereitet. Gutes Gelingen und lasst es Euch schmecken!
Rezept: http://de.peperita.com/rezept/brathuhn-red-bull-cola
Dieses Rezepte erhalten Sie als App oder Ebook bei Thomas Sixt Publishing:
Rezepte- und Koch- Apps für iPhone & iPad, Windows Phone 7 und android, Ebooks für das Ipad.
- Anmelden oder Registrieren zum Kommentieren...
