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Amerikanische Cookies

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Rezept für
1
25
50
75
100

Zutaten

MengeZutat
150gMargarine Butteroder150
100gZucker 100
80gBrauner Zucker brauner (Farinzucker)80
2pkVanillezucker 2
1Eier 1
180gMehl 180
0.5TLBackpulver 0.5
0.25TLSalz 0.25
100gHaselnuss 100
2pkSchokoladentröpfchen 150 g 2
in
Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillezucker hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Das mit Backpulver und Salz gemischte Mehl unterrühren, die gehackten Haselnüsse und die Schokoladentröpfchen einarbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12-14 Min. backen, bis sie auseinandergegangen und goldbraun sind. Nach kurzem Abkühlen mit einem Spachtel vom Blech nehmen. In einer Blechdose aufbewahren.

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