Äpfel Im Ingwersud

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Rezept für Personen

Zutaten

MengeZutat
35gIngwer 35
1lWeißwein 1
85gZucker 85
1MspMsp. Salz 1
10Äpfel 10
Ingwer schälen, klein schneiden und mit dem Weisswein, Zucker und Salz aufkochen. von den Äpfeln die Bluete kegelförmig herausschneiden und die Schale einritzen. Äpfel im Sud 20 Minuten gar ziehen und im Topf erkalten lassen.

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