Weihnachtsplätzchen Rezepte

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Wenn es an Adventssonntagen nach Zimt, Anis und Schokolade duftet, wenn die ganze Familie und Freunde schon von den Plätzchen nascht, denkt niemand mehr an die eigentliche Bedeutung des Advents.

Bis in das 18. Jahrhundert galt die Adventszeit als Fastenzeit, nach und nach wurde diese verkürzt, bis nur noch der Lebkuchen von dieser kargen Sitte übrig blieb.

Vom mittelalterlichen würzigen Fastenbrot verwandelte sich der Lebkuchen in eine köstliche Leckerei mit Zitronat und Orangeat sowie Nüssen und allerfeinsten Gewürzen.

Viele unserer Weihnachtsplätzchen knabbert man bereits sein Jahrhunderten. Da jede Generation fleißig Plätzchen gebacken hat und welche dazu erfand, haben wir heute einen reichen Schatz an Rezepten.

Hier unsere Stollen Rezepte:



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