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clueless-la
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 2
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 Verfasst am: 20.05.2008, 08:20 Titel: Kurze Bemerkung |
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| Das Rezept "Rouladen mit Hackfleischfüllung und Rosmarin-Senfsauce" ist zwar echt lecker aber die Zutaten und Zubereitung weisen kleine Unterschiede auf (Zwiebelmenge). Außerdem wollt ich sagen, dass auch Klöße (halb&halb) mit Coutonfüllung echt gut dazu passen. |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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| Verfasst am: 21.05.2008, 22:14 Titel: |
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Hi,
danke für die Meldung - hab´s schon ausgebessert - hatte wohl einen Rouladenrausch...
Hier also das Rezept Roulade mit Hackfleischfüllung jetzt angepasst, hab nur die Aufteilung der Zwiebeln im Rezept nicht vorgesehen.
Was kochst denn sonst noch gerne? Gruß Thomas Chefkoch Sixt
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Chefkoch Sixt Rezepte |
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hans22
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 19
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| Verfasst am: 23.05.2008, 07:00 Titel: |
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Rezept klingt echt gut - obwohl ich kein Rouladen - Fan bin. Evtl. sollte ich mal ein Rinderrouladen Rezept vom Thomas kochen und mich bekehren lassen.
Gruß Hans |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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| Verfasst am: 24.05.2008, 20:33 Titel: |
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Ja, probiers doch bitte mal aus und sag uns deine Meinung...
Gruß Thomas
Denke Rouladen schmecken auch im Sommer, besonders diese Kalbsrouladen
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Chefkoch Sixt Rezepte |
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linsa
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 54
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| Verfasst am: 30.11.2008, 14:19 Titel: |
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| ich habe mal versucht, rouladen zu kochen, aber die sind entweder noch im ofen zerfallen oder waren so zäh, dass ich die niemandem zumuten konnte. irgenwelche hilfreichen tipps? |
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