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michalb
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 1
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 Verfasst am: 12.05.2008, 02:11 Titel: Kräuter und Gewürze Verpacken |
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allo,
ich bin ein Student auf der WU Wien und in Rahmen meines Abschlussseminars führen wir ein innovatives Projekt zum Thema Kräuter und Gewürze. In Laufe unseres Projekts haben wir herausgefunden, dass Platzersparung und gute Organisation von Kräuter und Gewürze sehr wichtig ist.
Wie lösen sie euer Problem mit Kräuter und Gewürze, damit sie Platz erparen? Wie sortiert ihr eure Kräuter und Gewürze? Irgendwelche innovative Ideen?
Vielen Dank für eure Unterstützung. Ich bin für alle Anregungen dankbar. |
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perle
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 67
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| Verfasst am: 14.05.2008, 01:50 Titel: |
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Hallo Michalb,
Platz ist auch in meiner Küche Mangelware! Habe am Herd ein kleines dreiteiliges Regal einer schwedischen Firma, da stehen ca 15 Deckelgläser mti den gebräuchlisten Sachen. In einer Schublade neben dem Herd habe ich den ganzen großen Rest, den ich seltener brauche, ebenfalls in Deckelgläsern. Daich aber von oben draufgucke, habe ich jeden Deckel etikettiert.
So herrscht einigermaßen handliche Übersicht und dasjenige, was weniger in Benutzung ist und deshalb länger lebt, ist auch noch lichtgeschützt und küchengrindsicher. EntsprechendeGläser rekrutiere ich einfach aus dem laufenden Küchengebrauch(Senf, Marmelade,Majonnaise etc.), sowas kaufe ich nicht.
Gruß,
perle |
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gerdi
Anmeldedatum: 10.07.2007
Beiträge: 9
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| Verfasst am: 28.05.2008, 11:27 Titel: |
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hallo michalb,
wir verpacken unsere Gewürze in wiederverschliessbaren Beuteln, diese können dann hintereinander aufgestellt werden.
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Gewürze und Tee
Gewürz-Werbeartikel |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 895
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| Verfasst am: 02.06.2008, 10:40 Titel: |
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Hi zusammen,
Gläser find ich nun doch etwas praktischer, da kann man leichter rein, wenn man etwas braucht...
Ich dreh die Gläser einfach um, dann brauche ich nur selten ein Etikett und sehe auf einen Blick, was ich nehme und brauche.
Gruß Thomas Chefkoch Sixt
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Chefkoch Sixt Rezepte |
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perle
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 67
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| Verfasst am: 02.06.2008, 13:28 Titel: |
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...gläser umdrehen...genialer Trick...und zu einfach um selbst drauf zu kommen 
danke,
perle |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 895
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| Verfasst am: 03.06.2008, 06:22 Titel: |
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Danke für die Blumen - perle...
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gerdi
Anmeldedatum: 10.07.2007
Beiträge: 9
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| Verfasst am: 15.06.2008, 14:16 Titel: |
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das mit den Gläsern umdrehen ist mir auch neu.
Wichtig ist natürlich, dass man Gewürze vor Licht schützt, soweit es geht.
Gruß
Gerdi
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Gewürze und Tee
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 895
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| Verfasst am: 20.06.2008, 12:54 Titel: |
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Ja,
natürlich richtig - in der Schublade ist aber gott sei dank wenig Licht!
Gruß Thomas
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