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inge
Anmeldedatum: 14.08.2006
Beiträge: 13
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 Verfasst am: 17.08.2006, 07:26 Titel: Ingwerwurzeln |
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Wie kann ich Ingwer am Besten aufbewahren?
Ingwerbinge. |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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| Verfasst am: 17.08.2006, 20:37 Titel: |
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Hallo Inge,
am besten die ganzen Wurzel in einem gechlossenen Gefäß oder Schraubglas aufbewahren.
Beste Grüße vom Chefkoch Thomas Sixt
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koechin
Anmeldedatum: 07.08.2006
Beiträge: 22
Wohnort: München
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| Verfasst am: 06.09.2006, 18:38 Titel: Ingwer |
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Hallo
Ich habe da einen guten Tipp:
Kaufe ein paar Ingwerknollen und pflanze diese in einen großen Blumentopf. Im Sommer draussen stehen lassen und im Winter am besten im Keller, wo es kühl ist, aber keine Gefriertemperaturen sind an einer hellen Stelle überwintern. Nach einem Jahr kann Mann/Frau frischen Ingwer ernten.
Köchin |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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| Verfasst am: 08.09.2006, 14:41 Titel: Super Tipp! |
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Danke Köchin!
Chefkoch Thomas Sixt |
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linsa
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 45
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| Verfasst am: 05.09.2008, 11:04 Titel: |
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oh nein, und ich war gerade erst von meiner schlimmer ingwersucht geheilt. jetzt wird das ganze hause mit töpfen vollgestellt! |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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| Verfasst am: 05.09.2008, 11:10 Titel: |
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na dann... der Winter kommt bald - da kann der Ingwer Wunder wirken!
Gruß Thomas
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herby
Anmeldedatum: 07.03.2007
Beiträge: 12
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| Verfasst am: 11.10.2008, 20:32 Titel: |
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ich muss mir über die Lagerung von Ingwerwurzeln keine Gedanken machen, die sich ganz schnell weg, wenn man Ingwer in viele Gerichte gibt.
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www.herberts-vollwert-blog.de |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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| Verfasst am: 12.10.2008, 17:26 Titel: |
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auch wieder wahr! Gruß Thomas
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perle
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 79
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| Verfasst am: 30.10.2008, 01:21 Titel: |
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@koechin: Finde die Idee mit dem Einpflanzen super-meine Frage und ich habe überhaupt keinen grünen Daumen, bei mir gehen sogar Kakteen ein, klappt das Einpflanzen auch jetzt im Herbst/Winter? Oder lieber lassen und bis Frühjahr/Sommer warten?
Danke schon mal,
perle |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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| Verfasst am: 30.10.2008, 07:55 Titel: |
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Da muss die Köchin ran, mit dem grünen Daumen hab ichs auch nicht wirklich... Gruß Thomas
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