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mthopesch
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 2
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 Verfasst am: 07.01.2008, 03:25 Titel: hefe |
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hallo H. Sixt,
Wie macht man Hefe selbst? Ich wohne in China und die hiesige Frischhefe hat nicht die gleiche Konsistenz. Trockenhefe finde ich keine schmackhafte Alternative.
Beste Gruesse,
mthopesch |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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| Verfasst am: 15.01.2008, 10:05 Titel: |
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Hallo nach China,
wozu wird die Hefe den benötigt?
Gruß Chefkoch Thomas Sixt |
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mthopesch
Anmeldedatum: 01.01.1970
Beiträge: 2
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| Verfasst am: 16.01.2008, 01:03 Titel: Hefe |
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Ueberwiegend zum Brotbacken und hier zumeist fuer Weissbrot/Wecken. (Heissen die in der Mehrzahl wirklich Wecken?). Brot ist hier nahezu ungeniessbar, deswegen ist jede Hilfe hochwillkommen.
Beste Gruesse zurueck aus China,
Markus tho Pesch |
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