Schinkenauflauf

Nudeln bissfest kochen, abschütten und abschrecken. Nudeln auf dem Sieb abtropfen lassen.

Schinken in Streifen schneiden, Tomaten klein schneiden, Zwiebeln würfeln. Diese Zutaten im Butterschmalz anschwitzen, Nudeln zugeben und mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.

Nun mit Käse bestreuen und mit Sahne beträufeln. Den Schinkenauflauf bei 200 Grad Celsius 20 Minuten backen und servieren.

Tipps

Dieser Auflauf kann auch mit Salami oder anderen Würsten zubereitet werden. Geben sie noch Knoblauch bei, dann wird der Auflauf würziger.