Zubereitungszeit 50 min.
Zubereitung
Die Pasta bissfest kochen, abschütten und abschrecken. Die Pasta in eine großen Backofenform geben.
Den gekochten Schinken in Streifen schneiden und unter die Pasta mischen. Die Tomatensauce in die Backofenform geben und untermischen.
Den Gouda gerieben über den Auflauf streuen und den Auflauf 30-40 Minuten bei 180 Grad Celsius Stufe Heißluft backen. Den Nudelauflauf ausstechen und rasch servieren.
Tipps
Tipp vom Chefkoch Thomas Sixt:
Die Tomatensauce muss kräftig abgeschmeckt werden, Knoblauch, Chili, Basilikum sind ideal. Wer keine Tomatensauce zur Hand hat kann auch stückige Dosentomaten verwenden und diese entsprechend abgeschmeckt verfeinern.
