Süßes Raclette?

[Kochparty]

Kann mann auch etwas Süßes im Raclettebräter überbacken?
Wenn ja wie und mit was?

Danke - wir machen KOCHPARTY!

[ThomasSixt]

Halli Hallo,

ich empfehle Früchte mit Schokolade, den Racletteofen nicht zu stark aufheizen bzw. nach dem Hauptgericht leicht abkühlen lassen. Die Früchte in Scheiben schneiden, evtl. halbieren: Bananen, Aprikosen, Äpfel, Trauben, usw. die Früchte in die Pfännchen geben und dann mit fein geschnittener Schokolade bestreuen. Die Pfännchen so vorbereitet in den Ofen schieben und sanft wärmen. Das dauert etwas länger - die Pfännchen nach dem entnehmen aus dem Ofen eventuell mit etwas geschlagener Sahne vollenden.

Viel Spaß beim probieren!

Beste Grüße vom Chefkoch Thomas Sixt