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Rezepte vom Chefkoch mit Fotos - Zutatenlexikon mit Fotos - Kochschule mit Foto - Kochrezepte mit Foto
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Nachricht |
andrelll567
Anmeldedatum: 11.08.2006
Beiträge: 11
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 Verfasst am: 12.02.2007, 09:24 Titel: Risotto zubereiten |
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Hi Chefkoch!
muss ich beim Risotto wirklich die ganze Zeit rühren?
Die Frage ist ob das bei der perfekten Risotto Zubereitung wirklich nötig ist.
Vielen Dank!
LG Andrelll |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 958
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| Verfasst am: 12.02.2007, 23:28 Titel: |
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Risotto rühren ist für ein optimales Ergebnis unabdingbar, phasenweise kann etwas mehr Flüssigkeit zugegeben werden - am besten schmeckt gut gerührtes Risotto.
Hier alle Risotto Rezepte
Interessant ist auch dieser Beitrag über Risotto Rezepte
Beste Grüße vom Chefkoch Thomas Sixt |
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