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Rezepte vom Chefkoch mit Fotos - Zutatenlexikon mit Fotos - Kochschule mit Foto - Kochrezepte mit Foto
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| Autor |
Nachricht |
Kochkunst
Anmeldedatum: 14.08.2006
Beiträge: 9
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 Verfasst am: 29.08.2006, 09:05 Titel: PIlze, Steinpilze, Pfifferlinge |
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Lieber Chefkoch - leider habe ich immer das Problem, das die Pilze irgendwie matschig werden, sobald sie 2 Tage im Kühlschrank liegen.
Was mache ich falsch? Oder was muss ich richtig machen?
Danke!  |
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 975
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| Verfasst am: 22.09.2006, 19:40 Titel: |
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Hallo Kochkunst,
bitte nur absolut frische und trockene Pilze kaufen, diese sind im Kühlschrank einige Tage ohne Probleme aufzubewahren.
Beste Grüße vom Chefkoch Thomas Sixt |
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