Gluten im Kochsalz?

[Hanna]

Vor einiger Zeit habe ich gelesen, daß im rieselfähigen Kochsalz eventuell Gluten enthalten sein soll, als Rieselhilfe eben. Für mich ist das zwar nicht ganz so relevant, sowas kommt mir ohnehin nicht in die Küche, aber es ist sicher für Betroffene nicht ganz uninteressant. Den link finde ich nicht wieder. Es interessiert mich aber, ob jemand von Euch schon davon gehört hat?

Gruß Hanna

[ThomasSixt]

Hallo Hanna,

also Gluten in Salz, das habe ich noch nicht gehört, aber evtl. meldet sich noch jemand im Forum, der das bestätigen kann.

Gruß vom Chefkoch Thomas Sixt