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Erotisches Fruchtdessert

 
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Thomas68495



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BeitragVerfasst am: 11.08.2006, 18:59    Titel: Erotisches Fruchtdessert

Grias Di Chefkoch Thomas!

bin aus München und brauche dringend ein fruchtiges und erotisches Dessert für den Sonntagabend. Was hat der Chefkoch für Empfehlungen? Wäre toll wenn das auch noch ein wenig knusprig ist - ich hab nämlich am Sonntag einiges vor.

gruß thomas68495 Twisted Evil
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hansmetzger



Anmeldedatum: 11.08.2006
Beiträge: 5

BeitragVerfasst am: 12.08.2006, 16:04    Titel:

Hallo Thomas,

ich hab das Rezept vom Chefkoch ausprobiert, das hat mir sehr gut gefallen und ist sehr gut angekommen.

Gruß Hans
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ThomasSixt
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Beiträge: 957

BeitragVerfasst am: 12.08.2006, 16:28    Titel: Erotisches knusper Dessert

Hi Thomas!

ein erotisches Dessert Rezept zum gemeinsamen knuspern - viel Spaß bei der Zubereitung.

Gruß Chefkoch Thomas Sixt Cool Cool Cool


Zuletzt bearbeitet von ThomasSixt am 16.01.2008, 22:49, insgesamt einmal bearbeitet
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Thomas68495



Anmeldedatum: 11.08.2006
Beiträge: 7

BeitragVerfasst am: 12.08.2006, 17:00    Titel:

Hi Chefkoch,

Danke für den Desserttipp, wußte nicht, dass Blätterteig so hohe Temperaturen braucht. Habe mich schon gewundert, warum das bei mir nicht so recht hinhaut. Ja ich gelobe Besserung jetzt habe ich ja endlich eine anständige Anleitung.

Gruß und Danke!

Thomas68495
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ThomasSixt
Site Admin


Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 957

BeitragVerfasst am: 12.08.2006, 19:01    Titel:

Hallo Dessertköche oder Zuckerbäcker,

der Blätterteig braucht einen gut vorgeheizten Backofen, Temperaturen um die 220 Grad Celsius sind optimal, bei niedrigerer Temperatur läuft das Fett aus dem Teig aus und das blättrige Erlebnis bleibt leider aus.

Ich mache Blätterteig am liebsten mit Heißluft - die gleichmäßige "Beschwadung" sorgt für ein optimales Ergebnis.

Meldet Euch, wenn Ihr noch Fragen habt.

Gruß Euer Chefkoch Thomas
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