Diabetiker-Dessert

[bindelkocht]

Ich suche nach einem Süssungsmittel für Diabetiker für Desserts.
Es muß mindestens dem gebrauchszucker sehr nahe kommen
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Liebe Grüsse

[ThomasSixt]

Hallo biindelkocht,

es kann doch künstliches Süßungsmittel verwendet werden - ein anderer Ausweg bleibt wohl nicht?!

Bitte mit dem Arzt oder der Ernährungsberatung Rücksprache halten.

Beste Grüße vom Chefkoch Thomas Sixt

[madeleine2201]

Hallo, ich bin selber Diabetikerin und meide raffinierten Zucker. Ich ersetze ihn durch Fruchtzucker oder flüssigen Süßstoff. Alternativ
kann man auch Stevia zum Süßen nehmen. Ich mag aber den eigenartigen Geschmack von Stevia nicht so.
gruss madeleine

[madeleine2201]

hallo
weiss jemand, warum die seite besterezeptesuche jetzt peperita heisst?
gruss madeleine

[ThomasSixt]

Hi Madeleine,

wir haben uns fast ein ganzes Jahr Zeit gelassen, und dabei nach einem neuen, griffigen Eigennamen gesucht. Entstanden ist dann eben peperita! cooking together. Besterezeptesuche ist halt ein generischer Name, viel zu lang und schlecht zu merken bzw. verwechselbar.

Da wir noch vieles vorhaben, haben wir unser "Kind" jetzt Ende Januar 2008 auf den neuen Namen peperita! getauft.

Ich hoffe dir gefällt der Name und Du erzählst das gleich vielen Freunden.

Freue mich auf Deine Antwort und wünsche alles Gute!

Gruß vom Chefkoch Thomas Sixt
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