Dessert mit Amaretti-Keksen gesucht

[teggl]

hallo!

hat jemand von euch eine dessert-idee mit amaretti-keksen. möchte dass es zm thema italien passt, dachte so eine art abgewandeltes tiramisu. möchte aber keinen mascarpone nehmen, da es für einen italienischen abend gedacht ist, wo mehrere sportler drunter sind (ihr wisst, die linie). könnte ich mit naturjoghurt und/ oder quark etwas cremiges erzielen? mein letzter versuch mit joghurt war leider eine einzige soße...

vielen dank schon mal im voraus!

grüße, sebastian

[ThomasSixt]

Hallo zurück,

ein Dessert natürlich etwas anderes, denn für Mascarpone gibt es keinen wirklichen Ersatz:

Dessert mit Amaretti

Bitte melden, ob das in Deinem Sinne war.

Gruß vom Chefkoch Thomas Sixt

[teggl]

hi thomas!

vielen dank für den rezeptvorschlag! ich dachte mir schon dass es nicht wirklich was leichtes geben wird. habe einige dessert-rezepte durchsucht, immer waren sie mit viel sahne und oft mascarpone.

dachte schon ich muss ein zitronensorbet servieren...

aber dein vorschlag klingt sehr lecker! ich hoffe er wird gut ankommen, die feier ist am 2.9., also habe ich noch ein wenig zeit alles vorzubereiten und für deko sorgt ja eine gute freundin.

nochmals danke!
grüße, teggl

[ThomasSixt]

Hallo zurück,

schön, wenn Dir der Vorschlag zusagt, wenn Du noch fragen zu anderen Desserts hast, bitte einfach melden.

Gruß vom chefkoch Thomas Sixt