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Rezepte vom Chefkoch mit Fotos - Zutatenlexikon mit Fotos - Kochschule mit Foto - Kochrezepte mit Foto
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Nachricht |
ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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 Verfasst am: 13.07.2006, 07:42 Titel: Definition tournieren |
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tournieren
Bedeutet „in Form bringen“. Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, Zucchini und andere können mit einem speziellen Tourniermesser schön in Form geschnitten werden. |
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