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Rezepte vom Chefkoch mit Fotos - Zutatenlexikon mit Fotos - Kochschule mit Foto - Kochrezepte mit Foto
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1037
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 Verfasst am: 13.07.2006, 07:52 Titel: Definition rösten |
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Rezept Beispiel "rösten"
rösten
Rösten wird das kräftige Farbe nehmen lassen eines Gargutes unter hoher Hitzeeinwirkung genannt. Geröstet werden kann in einer Pfanne, einem Topf, einem Wok und auf einem Backblech im Backofen oder unter dem Grill. |
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