afrikanische Küche

[Maria-M. Pithan]

Hallo Leute!
Endlich mal ein Forum, in dem man Fragen stellen kann...
Bin ich hier eigentlich richtig?
Wir planen einen Kindertag mit ca. 150 Kids und suchen dringend afrikanische Rezepte, die deutschen Kindern schmecken, die ohne Küche - zumindest ohne Herd herzustellen sind. Ein Ding der Unmöglichkeit? Bin sehr auf Eure Antworten gespannt, und danke schon mal im Voraus!

[ThomasSixt]

Hallo nach afrika!

habe da jetzt konkret nicht die zündende Idee, die Rezepte, welche ich gefunden habe - die schmecken glaube ich den Kindern nicht.

Finde das Thema für eine Party super, was das Speisenkonzept angeht hier einige Tipps:

Hähnchenspieße mit afrikanischer Erdnuss - sauce

Auberginen- Fleischlaibchen
und deftige, frittierte Fleischbällchen dazu verschiedene Dipps

Bananentorte und dazu ein Schokoladen- Brunnen zu Früchte und Kekse eintauchen.

Bitte kurzes Feedback zu den Vorschlägen - ich bemühe mich dann um die Rezepte.

Beste Grüße

vom Chefkoch Thomas Sixt

[Maria-M. Pithan]

Bester Chefkoch!
Tausend Dank für die schnelle Bearbeitung! Hähnchenspieße sind eine tole Idee, und danke auch für den Tip mit den Fleischbällchen, ich glaube, damit komme ich auch schon ein bißchen weiter. Zum guten Glück gibts ja auch "Köttbullar", das könnte gehen. Dazu evtl. Fladenbrote und Gemüserohkost(-spieße).
Wenn Du mir vielleicht noch das Rezept für die Bananentorte und für die Auberginen - Fleischlaibchen besorgen könntest?

Vielen Dank! MM