Das perfekte Dinner 28.02.2008
Wieder einmal eine leckere Angelegenheit beim perfekten Dinner, Kebap nun auch endlich für uns Deutsche richtig zubereitet. Nun, ein wenig zu viel Salz, “Reinschütten” muss halt auch gekonnt sein. Für die Zitrone könnte man auch eine Presse verwenden oder zumindest ein Sieb, so kommen die Kerne nicht zwischen die Zähne. Inwieweit es sich bei den Rezepten um echte türkische Rezepte handelt - ich kann es noch nicht beurteilen - oder doch: Die Spaghetti jedenfalls sind wohl italienisch und nicht türkisch aber wer will den soooo kleinlich sein? Im Original wird das Adana Kebap wohl eher mit selbst gemachten Fladenbrot serviert. Jetzt ist es aber auch wieder gut - Kochen im Fernsehen entwickelt sich immer mehr zur Bühne für Selbstdarsteller - es ist fast so wie im Forum einer bekannten deutschen Kochrezepteseite - jeder darf und soll seine Peinlichkeiten und Seltsamkeiten von sich geben, nur dazu da, um von noch peinlicheren Kommentaren überflügelt zu werden. Eine Wohltat ist dann immer noch der geniale Kommentator im perfekten Dinner - seine Ansagen sind komisch kurzweilig und immer auf den Punkt gebracht - was man von den meisten Speisen nicht wirklich sagen kann (diese Woche). Überhaupt erscheint es mir seltsam, je schöner und bemühter die Hobbyköche ans Werk gehen, je genialer die Speisen aussehen, desto weniger Punkte erhalten diese Kandidaten. Gut, den Geschmack können wir ja über den Fernsehschirm nicht beurteilen aber den Rest. Jetzt kommt das Dessert, Orangen mit Jägermeister - gut für Jägermeister aber für den Geschmack? Geiles Produkt Placement.
Echt stark was uns heute für unsere Fernsehgebühren geboten wird - es wäre mir eine Wohltat anstelle dieser kulinarischen Tiefen für 1,50 Euro einen Videodownload zu machen, Bocuse aus dem Jahr 1989 wäre eine tolle Sache - das konnte man immer essen.
… jetzt noch die Punktevergabe, einfach unglaublich wie viele Punkte die vergeben - man sieht mal wieder: Es kommt nicht auf Leistung an, sondern nur, ob den anderen Deine Nase gefällt.
Nun gut, schauen wir mal wie es morgen läuft, würde mich freuen auf tolle Speisen und gute Rezepte.
