Gemüse versteckt - schmeckt!
Kinder lieben Gemüse, wenn es richtig gut versteckt wird! Pünktlich zum Start des bekannten Kochrezepteportals unter dem neuen Namen peperita! - cooking together viele neue, wohlschmeckende und gesunde Ideen für Küche und Topf.
„Kinder und Gemüse gelten allgemein als Widerspruch. Mit kleinen Tricks werden Hackbällchen, Frikadellen oder Fleischpflanzerl mit reichlich Spinat, Karotten und Kartoffeln versehen und mit großem Genuss von den Kleinsten verzehrt“. Pünktlich zum Relaunch des Kochrezepteportals www.besterezeptesuche.de werden den zahlreichen Kochinteressierten gesunde Kochvorschläge unter dem neuen Namen peperita! - cooking together serviert. Damit sich Kinder und Erwachsene gesünder, ballaststoff- und vitaminreicher ernähren, ist mir fast jedes Mittel recht: „Der Trick ist an sich recht einfach: hochwertiges findet Eingang in die Lieblingsspeisen der Kinder, gleichzeitig bleibt der typische Speisen- Geschmack bestehen.“ In mehr als 6 Monaten Entwicklungszeit wurden in der hauseigenen Versuchsküche zahlreiche Rezepte wie der Krapfen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree ausprobiert und von Müttern und Kindern getestet. Das Kinder- Kochbuch „Gemüse versteckt - schmeckt“ ist in Vorbereitung und erscheint im Herbst.
Alle neuen Kinderrezepte werden im Artikel Kinderrezepte: “Kinderrezepte: Gemüse versteckt - schmeckt!” vorgestellt. Ich wünsche viel Spaß beim Zubereiten und Gustieren und freue mich auf anregende Meldungen aus der Kochgemeinde.
