Sehr bemüht zubereitet, das heutige Menü. Bei der Gesangseinlage hätte Dieter Bohlen sein Vergnügen gehabt. Für den Recall hätte das nicht gereicht. Die Runde aus Bielefeld hat sich im Laufe der Woche sehr nett entwickelt - der Abschluss auf Versace Porzellan ist schon recht gut gelungen. Mal sehen was die nächste Woche bringt, bin schon sehr gespannt.

Wohl einer der neuesten Trends, auf den sich nun Kochbuchautoren und Fitness- Päpste stürzen. Diverse Magazine berichten über Brain- Food - die Nahrung fürs Gehirn. Finde ich eine nette Sache aber die Frage ist ob es wirkt. Bin auch gespannt, was daraus wird - was hat Dirty Harry gestern nochmal gesagt? “Schlechte Witze müssen penetriert werden” wird wohl auch mit diesem Thema so gemacht. Freue mich schon auf das erste Brain-Food- Menü beim perfekten Dinner - das wir sicher der absolute Knaller! In der Zwischenzeit können ja andere Rezepte gekocht werden.

Webseiten Betreiber haben es schon schwer, da sucht man zu einem netten, eigenen Beitrag über die Gockel- Bildsuche eine passende Ergänzung und wird dann am Ende unter Umständen auf mehrere tausend
Euro verklagt. Schade ist das von beiden Seiten - der Bildnehmende hat am Ende ein meist völlig und willkürlich überteuerte Rechnung im Haus, der, der die Rechnung schickt bekommt zwar “Recht” wird aber dafür auf den “Internet Hexenhaufen” geworfen. Genial ist einfach wie dieses Thema aufgegriffen wird, jeder kann etwas dazu sagen, Betroffene sind natürlich geknickt weil es an den eigenen Geldbeutel geht und schimpfen sich verständlicherweise oder unverständlicherweise im Cyberspace zugrunde. Weil es dann wieder Abmahnungen und Klagen hagelt.

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Immer wieder die dümmsten Ideen und Streiche - heute wieder zum ab- lachen: Morta Deller - the next URII Gelller: Da wird ein Hühnchen befragt, genannt “Kent” eine durchaus interessante, neue Form der Kommunikation. Tip für Olli oh Verzeihung Morta Deller; verwende in Zukunft ein gebratenes Huhn, das Rezept Brathuhn hab ich auch gleich angehängt, damit auch nichts mehr schief geht.

Spanien ist ja ein beliebtes Urlaubsland und die Regionen haben einiges zu bieten. Spanische Rezepte sind noch relativ selten zu finden, besonders gute. Da kann ich nun die Seite Spanien kulinarisch empfehlen. Andalusien, Aragonien und die Kanarischen Inseln lassen Grüßen…

Sagenhafte Werbekampagnen laufen gerade in Wien, die Citylights sind vollgepflastert und es sollte nun auch der letzte Wiener begriffen haben - Knorr hat neue Suppen im Programm.

Bevor ich nun über die Geschmacks- Kombinationen berichte, möchte ich gerne zu einem Test aufrufen - “Menschen, Menschen, kauft diese Suppen, wenn sich die Werber da schon so viel Mühe geben - lasst uns die Suppen probieren und dann stellt hier alle Eure Kommentare zur Suppenküche rein. Ich werde morgen schon mal den Anfang machen, egal wie viele mitmachen ich bin gespannt auf den Geschmack.

Nun zu den Suppen:

Weiße Karfiol (Blumenkohl) und Spargelsuppe mit Lauch

Gelbe Suppe mit Kürbis, Mais und nochwas

Tomate Paprika und Rote Rübe

Super, da war mal jemand wirklich kreativ - der Suppentest folgt morgen und was meint ihr?

Wieder einmal eine leckere Angelegenheit beim perfekten Dinner, Kebap nun auch endlich für uns Deutsche richtig zubereitet. Nun, ein wenig zu viel Salz, “Reinschütten” muss halt auch gekonnt sein. Für die Zitrone könnte man auch eine Presse verwenden oder zumindest ein Sieb, so kommen die Kerne nicht zwischen die Zähne. Inwieweit es sich bei den Rezepten um echte türkische Rezepte handelt - ich kann es noch nicht beurteilen - oder doch: Die Spaghetti jedenfalls sind wohl italienisch und nicht türkisch aber wer will den soooo kleinlich sein? Im Original wird das Adana Kebap wohl eher mit selbst gemachten Fladenbrot serviert. Jetzt ist es aber auch wieder gut - Kochen im Fernsehen entwickelt sich immer mehr zur Bühne für Selbstdarsteller - es ist fast so wie im Forum einer bekannten deutschen Kochrezepteseite - jeder darf und soll seine Peinlichkeiten und Seltsamkeiten von sich geben, nur dazu da, um von noch peinlicheren Kommentaren überflügelt zu werden. Eine Wohltat ist dann immer noch der geniale Kommentator im perfekten Dinner - seine Ansagen sind komisch kurzweilig und immer auf den Punkt gebracht - was man von den meisten Speisen nicht wirklich sagen kann (diese Woche). Überhaupt erscheint es mir seltsam, je schöner und bemühter die Hobbyköche ans Werk gehen, je genialer die Speisen aussehen, desto weniger Punkte erhalten diese Kandidaten. Gut, den Geschmack können wir ja über den Fernsehschirm nicht beurteilen aber den Rest. Jetzt kommt das Dessert, Orangen mit Jägermeister - gut für Jägermeister aber für den Geschmack? Geiles Produkt Placement.

Echt stark was uns heute für unsere Fernsehgebühren geboten wird - es wäre mir eine Wohltat anstelle dieser kulinarischen Tiefen für 1,50 Euro einen Videodownload zu machen, Bocuse aus dem Jahr 1989 wäre eine tolle Sache - das konnte man immer essen.

… jetzt noch die Punktevergabe, einfach unglaublich wie viele Punkte die vergeben - man sieht mal wieder: Es kommt nicht auf Leistung an, sondern nur, ob den anderen Deine Nase gefällt.

Nun gut, schauen wir mal wie es morgen läuft, würde mich freuen auf tolle Speisen und gute Rezepte.

Kinder lieben Gemüse, wenn es richtig gut versteckt wird! Pünktlich zum Start des bekannten Kochrezepteportals unter dem neuen Namen peperita! - cooking together viele neue, wohlschmeckende und gesunde Ideen für Küche und Topf.
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