Showkochen und Catering auf der Focus Küche und Bad mit Thomas Sixt. Die Gäste der Firma Gorenje konnten beim live-cooking direkt in die Kochtöpfe schauen und sich kulinarisch verwöhnen lassen.
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Der Branzino oder Wolfsbarsch ist ja ein großartiger Fisch - nicht gerade günstig aber dafür sehr, sehr fein. Dieses Branzino Rezept ist ein tolles Trennkost Gericht und es wird sicher schmecken. So ein Fischlein muss erst einmal gut geschuppt werden, damit nachher die Schuppen nicht am Teller kleben. Die Steinpilze zum Fisch schmecken wirklich gut und die Pilze sind auch recht flink zubereitet. Ein weiteres Wolfsbarsch Rezept mit Spinat soll auch noch Erwähnung finden. Passt sehr gut in ein Menü und wird bestimmt große Freude bereiten. Gerade im Sommer schmeckt der Wolfsbarsch mit Kräutern und Knoblauch gebraten oder gegrillt. Bei großer Hitze verzichte ich lieber auf sahnige Saucen und reiche etwas mehr Olivenöl.

Auch in diesem Jahr wird Chefkoch Thomas Sixt gemeinsam mit Thomas Herz am Messestand (C2) von Gorenje auf der Focus Küche und Bad in Enger die Kochtöpfe schwingen. Die Gäste von Gorenje können sich auf ausgewählte Schmankerl der bayerisch- österreichischen Küche freuen. Von Samstag 15.09. bis Mittwoch 19.09. sorgt eine täglich wechselnde Speisekarte für reichlich kulinarische Abwechslung. Thomas Sixt präsentiert in der Gorenje Showküche die neuesten Gerätehighlights in Aktion und beantwortete gerne Fragen zu Funktion und optimaler Anwendung.

Focus Küche und Bad
Zum Live- Bericht von der Focus Küche und Bad